第10章

宮廷禦廚的飯館 2583 2024-11-13 17:31:35

  居海市,大不易啊。


  在他正準備點外賣的時候,鼻尖突然聞到了一股異香。


  他抬頭發現隔壁工位的同事江州正在吃午飯,香味就是從那裡傳出來的。


  隨著辣椒油麻辣鮮香的味道逐漸擴散,張樂有些著迷,不禁放下了手機,放棄了點外賣,抬頭問對面的江州:“你吃的什麼?這麼香?”


  江州吃得頭都不抬,嘴裡一邊吸著涼面一邊回:“黑街裡面一家店的紅油涼面。”


  張樂一聽,心想江州是在逗他吧。他吃過的涼面怎麼沒有這麼香?


  等到他定睛一看,發現江州吃的還真就是他平常吃的涼面,隻是這碗涼面分量多,菜色豐富還有肉,看起來好吃多了。


  注意到紅油涼面的不隻是張樂一個人。


  這是一個大辦公區,午休還留在工位上的有十多個人。香氣四溢之後,大家都聞到了紅油涼面的香味,都循著味道找到了正在放毒的江州。


  江州瞬間被包圍起來。


  “臥槽你在吃啥?香死我了?


  “香得我頭都掉了,我口水都下來了!”


  “行行好吧,給我吃一口吧,哥。”


  “給個鏈接吧,江州,我也想買。”


  江州見有人對自己的涼面下手,隻能抱緊了自己的涼面,避免被其他人摧殘。


  “不行,不能給你們吃。這是黑街那家白記飯館的紅油涼面,想吃的話自己去買!”

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  江州將其他人往外推:“我沒有看到外賣員,應該是沒有外賣服務的。她家新店開業菜品都打折,你們快去,放過我吧!”


  其他人見無法奪食,隻好放棄。


  不少有心思的人已經準備出門前往黑街了。


  “張哥,你也要去黑街?外面太熱了我不想動,你給我帶一份江州說的涼面可以嗎。求求了,下次請你喝奶茶。”


  黑街離這裡隻有五百米,距離挺近的。


  張樂作為辦公室裡的老好人,沒有推辭,點了點人數,就出發去江州說的白記飯館,買了十多份紅油涼面回來。


  “臥槽,真的是太香了。我沒有聞到過這麼香的涼面!我以前吃的涼面是假的嗎?”


  “作為一個四川人,我覺得這香味挺絕絕子。”


  辦公室裡的香味呈幾何倍爆炸增長,大家都在低頭吸面,時不時吸個鼻子。


  張樂將自己那份涼面放到工位上,慢慢打開。


  其實他是個純粹的肉食動物,不經常吃作為素食的涼面。


  之所以會點,其實有一大部分原因是被江州那份紅油涼面香到了,而且他還沒見過有那麼多肉的紅油涼面,於是生出了嘗試的念頭。


  看著涼面上面,切的碎碎的,肉香濃鬱,醬香四溢的肉末,他不禁吞了吞口水。


  以他多年的經驗,這肉絕對好吃,不禁松了口氣。要是涼面不好吃的話,他把這肉吃光也算回了本。


  他夾了一筷子肉末送入嘴中,瞬間被醬香入味的肉末吸引了全部心神。肉末是選了上好的五花肉剁成餡,加入調料炒制而成的。


  他感覺它比布丁還要嫩,爽滑可口,唇齒留香。


  一口下去,他滿足地眯了眯眼睛。


  張樂看著剩下的涼面,心裡漸漸有了打算,準備一口肉末,一口涼面這麼吃,好欺騙自己的味覺,讓平庸的涼面變得更好吃。


  結果他剛剛夾起涼面送入口中,辣椒油的香味就在他嘴中爆炸,風頭頓時蓋過了肉末。


  張樂吸了口氣,忍不住說:“好辣,好香!”


  辣椒油紅豔豔的,辣的香,辣的舒服。


  和醬香的肉末混合在一起,咀嚼吞下,搭配和諧,鮮美可口,令人陶醉。


  張樂感覺好像進了仙境一般,忘記了所有不開心的事情,陶醉在美食的世界裡。


  到最後,已不是在吃,而是舌頭打著卷往下吞。


  等到筷子觸碰碗底,他才驚覺紅油涼面已經被他全部吃光了,隻剩下底部一點湯汁。


  他看了看四周無人注意他,忍不住端起碗,將最後的湯汁也倒入嘴中。然後放下碗感受嘴裡留下的香味,慢慢回味剛剛的美味。


  辦公室裡的其他人和張樂相比,也好不到哪裡去。


  大家吃飯吃得,都不願意聊天了。


  辦公室裡隻有吸面和因為被辣到,所以吸鼻子的聲音。


  等到組長進來之後,見辦公室不同以往,異常安靜。


  同時,一股鮮香的味道衝擊著他的鼻子。


  已經吃完飯了的他吞了吞口水,好奇之餘也不忘了正經事:“你們稿子寫完了沒?今天下午就要發了。”


  然而很多人還沉浸在紅油涼面之中,根本沒聽到組長的話。


  一旁無人理睬的組長:“……”


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第11章 椒麻雞


  隨著中午的飯點過去,店裡的客人吃完飯滿足地離開,店裡面的客流量出現了斷層。


  白一諾終於能放下手裡的鍋鏟,有了空闲時間。她於是在收銀臺前坐了下來,趁著闲暇打開了手機裡的直播軟件。


  在大魏朝知識是有壁壘的,菜譜更是不外傳的。一個好的菜譜,往往是一個飯店賴以存活的關鍵。隻有類似父子和師徒這樣親密的關系,才能放心將菜譜傳給對方。


  但是在現代,隨便在互聯網上一搜,就能找到各種菜式的做法,不僅有文字,還有圖片和視頻,不用怕學不到。


  曾經為了一個腌菜方子,花了百兩金子的白一諾,為此很想感嘆:


  這個時代真是……太棒了!


  她越接觸就越喜歡,都不再鬱悶因為穿越導致的窘迫了。


  白一諾對自己沒有見過的菜,非常有興趣,最近在學習一些新菜,於是經常在網上看美食視頻。


  “記憶JY”是她經常看的一個主播,手藝不錯。正巧手機彈窗提示,他現在正在直播中。白一諾於是打開了直播間。


  畫面展開,紀子淮的面前擺了許多食材,擺放整齊,琳琅滿目,他音色冷淡,對著直播間的觀眾說道:“今天我來教大家做一道家常菜——文思豆腐。”


  紀子淮將嫩豆腐放在砧板上,切豆腐的刀快得出了殘影,隨後將嫩豆腐放入水中,切好的豆腐就在水裡面像開花一樣,變成了大小長短近乎一致的長條。


  “好家伙,重新定義家常菜。”


  “我也想做這道菜,主播能把手寄過來嗎?”


  “好的,學廢了學廢了。”


  “主播長這麼帥,還靠手藝吃飯,我哭了。”


  紀子淮話不多,除了必要的做法講解,幾乎沒有跟觀眾互動。按道理,這樣不熱情的主播是不會紅的。但是他的顏值在美食區非常出眾,平時做菜也非常認真,久而久之居然火了。


  被網友戲稱為美食區知名的顏值主播,顏值區知名的美食主播。


  外行人看熱鬧,內行人看門道。


  白一諾倒是全程沒注意他的臉,完全被他的手給吸引了。


  手穩刀快,刀工一流,肉眼可見的基礎扎實。


  正當白一諾看直播的時候,店裡來了一位老爺爺。


  蘇大爺進門走到收銀臺前,看到黑板上的字,漫不經心的腳步頓了一頓。


  他看著面前的黑板,對白一諾說:“這字是你寫的?”


  白一諾將手機放了下來,回道:“對,是我寫的。”


  蘇大爺的眼裡不禁有些贊賞:“字跡灑脫飄逸,行雲流水,你應該練過不少年啊!”


  “從五歲開始練,練了十多年。”


  蘇大爺一直盯著字跡看,有些沉迷,好一會兒才反應過來自己是來吃飯的,於是說:“你這裡有肉麼?很多很多肉的那種。”


  蘇大爺年紀大了,身體出現了三高的問題,家裡人為了幫助他降血糖,讓家裡的保姆天天做素菜。


  蘇大爺苦不堪言地說:“我最近天天吃素,嘴裡都快淡出個鳥了。”


  “現在店裡的肉食有椒麻雞,您要試試嗎?”

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