第142章
周焱聞言一頓：“牽手那是耍流氓，談對象怎麼能牽手呢？”
黃啟民咧嘴一笑：“看你這樣子就是沒牽手，主席同志說了，不以結婚為目的才是耍流氓，我跟我對象是要結婚的，牽個手怎麼了？”
周焱被將了一軍，回頭找溫如歸做支持：“如歸，你快告訴他，牽手就是耍流氓！”
溫如歸神色淡淡：“牽手不是耍流氓。”
黃啟民聞言眉毛一挑：“如歸，你跟你對象該不會也牽過手了吧？”
溫如歸點頭，耳尖越發紅了。
他何止牽手了，他還被親了！
黃啟民笑了起來：“哈哈哈，周拉稀，我們三人就你一個人沒牽過手，如歸比你晚談對象都牽過手了，你到底還是不是男人？”
“……”
周焱看著溫如歸，一臉不置信。
溫如歸居然跟對象牽手了，他速度怎麼那麼快？
三人之中就他沒牽過手，太沒面子了！
第83章 八十三杯綠茶
佟嘉鳴發了一臉的水痘, 好在他的意志力堅強，再怎麼痒也忍著沒去撓。
水痘好完全需要兩個星期左右，這段時間他一直請假在家裡。
佟嘉信在家裡呆了幾天後沒發病, 很快就回學校去上課。
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不等佟嘉鳴的水痘好起來, 廚藝比賽突然提前了。
聽說有個米籍華人兩個月後要回國探親, 這個米籍華人的身份很不一般, 他是聯合國中文翻譯處的翻譯人員。
華國在1971年恢復聯合國的席位, 聯合國形成的中文文件都要經過這個翻譯人員的審定, 換句話說, 他的身份很特殊很高級。
上級部門已經下達了命令，必須做好接待工作。
因為時間緊急，所以廚藝比賽提前了。
佟雪綠接到通知也是嚇了一跳, 好在她這段時間以來一直在做準備，也不算打無準備之戰。
到了比賽這天, 佟雪綠帶著郭衛平去紅星飯店。
沒錯，這次比賽的地點就定在紅星飯店。
因為紅星飯店檔次夠高, 而且場合夠大，可以容下很多人。
這對紅星飯店來說，這又是一個優勢, 在熟悉的環境裡面比賽，心裡上有種天然的優越感。
對於佟雪綠來說, 紅星飯店是今天比賽最大的對手。
來到紅星飯店, 已經有部分參賽飯店過來了，佟雪綠來得不算早也不算晚。
不過她的到來還是引起了所有人的注意, 首先她是唯一一家二級飯店來參賽, 其次她是唯一一個女廚師兼具經理人。
加上她這樣年輕漂亮, 想不引起大家的注意都不行。
“佟經理你可來了, 大家剛才正提起你呢！”
佟雪綠勾唇，禮貌地笑道：“是嗎？不知道大家說我什麼呢？”
有個男人道：“大家都在猜佟經理這次參賽會拿出什麼菜式？該不會就用麻辣燙和牛肉丸吧？哈哈哈……”
這話一出，周圍有人跟著笑了起來。
佟雪綠聞言神色淡淡。
這是想用心裡戰術讓她生氣讓她崩潰，從而讓她在比賽的時候沒法穩住心緒。
可惜她年紀是輕，但她的心態比在場很多人都要穩。
說話那男人看她沒臉紅也沒生氣，不由覺得訕訕的。
也有人看她這樣淡定，心裡不由一陣佩服，怪不得年紀輕輕就能做到飯店的經理位置。
隨著時間一點一點流逝，今天當評委的領導們都過來了。
商業部有三人當評委，其中一個便是林部長。
市外事辦也有三個評委，除此之外還有一位老先生。
那位老先生看上去七八十歲的年紀，面白無須，頭發和眉毛都發白了，但臉色看上去極好，坐在那裡眉開眼笑的，很慈眉善目的樣子。
介紹的時候隻介紹他為高老先生，具體是什麼身份和來歷，介紹人並沒有說。
大家的目光落在這位高老先生身上，紛紛猜測他的來歷。
在場的人都不知道，佟雪綠就更不知道了，她隻看了一眼就把心思放在比賽上。
比賽分為三組同時進行，並以抽籤的方式來決定比賽的順序。
佟雪綠抽了十號，被分在第三組裡，也就是最後一組參加比賽的。
銅鑼被敲響，宣布比賽開始。
第一組四個飯店開始進入緊張的比賽中。
佟雪綠輕松看著其他人比賽。
比賽的大師傅裡面，有些緊張得手忙腳亂，時不時就出錯，有些心理素質好，表現很沉穩。
佟雪綠看得津津有味，一旁的郭衛平卻緊張得手心都出汗了。
“佟經理，我害怕。”
佟雪綠扭頭，看到郭衛平臉色都白了：“你為什麼害怕？”
郭衛平緊張得牙齒都打顫了：“我一想到等會我要上去，那麼多人的眼睛都盯著我，我就覺得好緊張。”
佟雪綠：“郭衛平同志，你想多了，你不過是個幫手，他們沒心思看你，他們要看也是看我。”
郭衛平：“……”
佟雪綠：“現在好點沒？還緊張不？”
郭衛平點頭：“好了一點，但還是緊張。”
佟雪綠：“來，跟著我一起深呼吸，吸氣……呼氣……吸氣，放松，用肚子吸氣，不是用胸腔。”
郭衛平跟著她呼吸，肚子一鼓一癟的。
？？？
周圍的人注意到他們，都一頭霧水。
這是在幹什麼？
要是不知道的人還以為他們在生孩子呢。
幾個呼吸下來，郭衛平稍微放松了一點，但好歹沒緊張到手腳顫抖。
佟雪綠：“等會你要是還緊張的話，你就站在一旁什麼都不要動。”
他這樣緊張很容易出錯，她寧願自己多花一點時間。
郭衛平一臉抱歉：“對不起佟經理，我真沒用！”
佟雪綠：“知道自己沒用還不算太差，那就努力讓自己變得有用起來。”
郭衛平點頭如搗蒜。
比賽的內容是做兩個菜，肉菜素菜或者點心都可以，自由選擇。
不過這種時候，一般人都會選擇做肉菜，畢竟素菜發揮的空間比較小，而點心作為飯後甜點，在這個年代是不受重視的。
一個半鍾頭後，第一組的比賽時間到了。
所有大師傅停止做菜，其中有個大師傅因為緊張打爛了兩個碟子，後頭又弄錯配料，導致第二個菜沒有做好。
那大師傅一臉垂頭喪氣的樣子，心裡知道自己是沒戲了。
接著幾個大師傅的菜依次被端上去，七個評委開始品嘗，然後打出分數。
每個評委手上有十分，最終第一組的三號大師傅拿到最高分，共得到五十分。
三號大師傅下來的時候，激動得臉都紅了。
接著是第二組，紅星飯店的大師傅就在第二組裡。
佟雪綠的注意力頓時都放在了紅星飯店大師傅身上。
如她所猜想的那樣，紅星飯店大師傅這次參賽的是炒蟹黃油和腐乳肉，飯館的拿手好菜。
紅星飯店的大師傅不愧是大廚世家的傳人，很有大將之風，他一上臺去，便把周圍的一切都給忘記了，全神貫注放在美食上。
反而是大師傅的幫手有些得意洋洋的樣子，那個幫手看上去二十來歲的年紀，五官清秀，跟大師傅有幾分相似，有可能是大師傅的兒子或者親戚。
看大廚做飯，那是一種享受。
佟雪綠用欣賞和學習的目光看著這一幕。
大半個鍾頭後，第一道菜腐乳肉就做出來了。
腐乳肉是用五花肉和豆腐乳做成的菜，做法不難，但要做得色香味俱全，卻不是一個容易的事情。
五花肉加上豆腐乳，如果沒把握好，很容易讓成品看上去髒兮兮的，而且很油膩。
紅星飯店大師傅做出來的腐乳肉成品色澤紅亮，仿佛鍍了一層紅光般，隔著距離都能看出它的軟爛和肥而不膩。
這道菜一做出來，很快就被端上去品嘗。
又大半個鍾頭後，第二道名菜炒蟹黃油也做好了。
蟹黃香糯，顏色鮮亮，做好後一股勾人的香味撲鼻而來，讓在場的人都忍不住咽了口口水。
有這麼個勁敵在，第二組其他參賽者壓力都十分大。
毫無意外的，當分數出來時，紅星飯店拿到了最高分67分。
總分是70分，紅星飯店拿到67分，在場的人不由一陣哗然。
“不用比了，第一名肯定是紅星飯店！”
“我也這麼覺得，紅星飯店不愧是老字號，聽說他們創辦於光緒十九年，歷史久遠啊！”
“我還聽說他們手上的菜譜還有很多，是楊家祖輩留下來的心血。”
耳邊不斷傳來各種吹捧的聲音，還有人時不時朝她看過來，顯然覺得她今天是不可能贏了。
佟雪綠仿佛沒有聽到周圍的聲音，臉色依舊淡淡。
郭衛平卻緊張得快要暈過去了。
他抬頭看到佟經理一副淡定的樣子，仿佛被塞了一顆定心丸，他做了幾個深呼吸，慢慢讓自己平靜下來。
很快就輪到第三組比賽了。
佟雪綠帶著郭衛平來到自己比賽平臺。
她先讓郭衛平和自己一起檢查參賽的材料、配菜以及鍋鏟等工具有沒有問題，如果有問題的話，現在就應該提出來。
否則比賽一開始，會影響到自己的打分。
好在這種場合沒有人敢動手腳，確定沒有問題後，她開始做菜。
她今天參賽的菜式是八寶糯米鴨和牛排。
八寶糯米鴨是為了照顧在場評委的中國胃，做牛排是為了突出自己。
