第169章

宮廷禦廚的飯館 3551 2024-11-13 17:31:35

  兩人紛紛點頭,選擇接受這個安排。


  在施工過程中,因為考慮到工人很辛苦,白一諾經常會讓蘇沫沫送東西給工人們吃。


  這些工人大部分人都是上次參加白記飯館擴建的人,知道老板做東西好吃,回去之後,將白記飯館誇得天上有地下無。很多工人們被他們說動了,在白記飯館第二次擴建的時候,他們主動請纓,想來給白記飯館做活。


  但是那一群老工人不答應了,早早將名額搶完,來到了白記飯館。


  小王是個油漆匠,是第一次來白記飯館,對來過白記飯館的工人們說的話有些不理解。


  工友說:“你沒看我們老總都親自來當包工頭了嗎,就是為了白記飯館的飯。”


  小王有些不以為意,這說的也太誇張了吧:“這不一定,也許是老總和這家店的人關系好,所以親自來監工。”


  直到他得到了一份湯圓。


  小王接過一份湯圓,對送來的人連連道謝。他累了一上午,加上天氣很冷,渾身十分乏力,即使這份湯圓一般,也足夠讓他擺脫疲乏了。


  這份湯圓散發著蒸騰的熱氣,湯圓又小又圓,潔白如雪,像一顆顆龍眼,湯汁澄澈,上面還撒了一些枸杞。紅色的枸杞一會上浮,也會下沉,讓湯圓多出一番詩意。


  他舀起一隻湯圓塞進嘴裡,然後立刻嚼了一口嘴裡的湯圓,等到湯圓裡面的黑芝麻餡料流出來,他捏著勺子的手不禁一頓,忍不住脫口而出:“這個湯圓好好吃啊。”


  這些湯圓是白一諾純手工做的,先用糯米粉和好面,然後用糖粉,黑芝麻做糖餡,再揉成小湯圓。她揉得好,湯圓又小又圓,十分漂亮。用來做湯圓的粉是水粉,讓湯圓的皮變得滑嫩異常。整個湯圓又軟又滑,又圓又嫩。


  小王嚼著嘴裡的湯圓,感覺它在嘴裡甚至沒有實感,讓人含在嘴裡舍不得吞。


  工友見到小王這副模樣之後,忍不住笑了起來:“你剛剛還覺得白記飯館的東西也就那樣,現在知道了吧。”


  小王顧不上跟他們說話,一口接著一口地吃著湯圓,等到將所有的湯圓吃完之後,才長舒一口氣。在熱騰騰的湯圓進入胃部之後,他感覺自己渾身上下每一個毛孔都在叫嚷著滿足。


  這讓他忍不住走到工友面前,悄悄地問:“白記飯館什麼時候第三次擴建?”

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  工友:“……”


  小王說:“我總算知道為什麼老總要來當監工了,我從來沒吃過這麼好吃的湯圓。我以前吃湯圓的時候,吃到最後總會覺得特別甜膩,但是這份湯圓甜味恰到好處,裡面應該還加了桂花汁,很解膩。”


  工友搖頭,表示愛莫能助:“我也不知道白記飯館什麼時候第三次擴建,但是按照這個擴建速度,應該快了吧。”


  小王從來沒想到自己會有一天因為東家做飯好吃,所以希望東家快點擴建的。


  兩天後,白記飯館的擴建正式完成。白記飯館終於鳥槍換炮,擺脫蒼蠅小館的名號,成為“蒼蠅大館”。


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第128章 餃子和湯圓六


  因為白一諾出的錢多, 加上徐父的建築公司比較靠譜,裝修出來的結果十分精致。而且用的都是較好的塗料,不含甲醛,沒有刺鼻的氣味。


  白一諾在讓他們裝修之前, 依然畫了設計圖。她喜歡古色古香的韻味, 如果不是條件不允許, 她很想將整個飯館變成大魏朝的錦玉齋一樣。


  但是這樣是不可能的, 光是那些價值連城的擺件她就一樣沒帶過來。


  她隻能盡可能的將裝修往她的審美上靠。


  現在的二樓一半分為包廂, 一半分為堂食。雖然面積說不上特別大, 但在利用好空間的情況下,已經做出八個包廂。包廂的面積並不擁擠, 可以放得下一張容納十多人的圓桌。


  因為考慮到包廂的利用率,白一諾在菜單下面和小程序上發布了白記飯館包廂的使用貼士, 那就是八人以上才能使用包廂。


  雖然徐父說空氣質量完全達標,他自己住在這裡都行,但是白一諾還是將二樓放置了兩天,買了許多裝飾品放好,才開始營業。


  客人們看著收銀臺旁邊的樓梯和電梯,內心十分好奇:“老板, 你這電梯通哪兒?通二樓嗎?二樓不是培訓機構嗎?”


  “那家培訓機構現在不做了,二樓也是白記飯館的一部分。上面有包廂,也有堂食。”


  客人們聽到這一消息之後,無不震驚。


  畢竟上一次擴建沒過多久,好像還在眼前, 歷歷在目。


  他們沒想到才過這麼短時間, 白記飯館就又變大了, 還鳥槍換炮, 面積直接增大一倍多。


  聽到這一消息的客人們都很高興,畢竟這對他們來說是一個好消息。


  一個客人難掩高興:“那我搶到座的概率豈不是提高了一倍麼?妙啊,妙啊。”


  誰知同伴說話冷飕飕的:“你沒有覺得最近白記新來的客人也很多嗎?白記飯館擴建的速度是趕不上新人的速度的。”


  客人:“……扎心了,老鐵。”


  張夢夢是虹寧區大學城農業大學的一個學生,她每到周五的時候,都魂不守舍,因為要思考周末要到哪裡去玩。而這周五,這種情況更嚴重了。


  她想去白記飯館!


  她上次拍攝了白記飯館101的盛況,但是沒有去看面試,所以並不知道最後勝利的是誰。前幾天排行榜上的視頻給了她答案,原來那個新服務員長得特別像季予遲!


  但是張夢夢並不是為了季予遲想去白記飯館,她不是季予遲的粉,而是白記飯館的粉。


  白記飯館朋友圈發布了新消息:


  白記飯館:[為了慶祝白記飯館第二次擴建,第五十名客人,第一百名客人,第一百五十名客人,以此順推,每一位數字是五十的倍數的客人都可以獲得一份餃子和湯圓,種類任選。]


  張夢夢在朋友圈看到五彩餃子的照片之後,口水飛流直下三千尺。


  她看著屏幕上的五彩餃子,感覺自己八百年都沒有動過的少女心居然動了。


  她捏著自己的下巴,在小程序的評論區說:[糟糕,我的身份藏不住了,沒錯,我就是小魔仙,這就是我們魔仙堡的食物。蒼蠅搓手.jpg]


  但是張夢夢學業太重,在工作日不能來白記飯館吃飯。她隻好退而求其次,在外賣上點單。


  然而這些餃子真的是太難搶了!


  張夢夢聯想到白記飯館那個眉眼長得特別像季予遲的人,心中憤憤,都怪本尊把白記飯館帶上了熱搜,讓在某寶秒殺面前勢如破竹的自己都束手無策。


  張夢夢在上完最後一節課之後,馬不停蹄地帶著直播器材趕地鐵來到白記飯館。


  白記飯館的堂食菜餚品種最多,數量最多。


  張夢夢來的時間不算晚,但是沒有五彩餃子了,隻有元寶餃子。


  張夢夢隻好點了元寶餃子。


  她在等待過程中,打開自己的直播器材,和觀眾們說自己又來白記飯館吃飯了。


  [主播每次偏偏在非飯點的時候來吃飯,饞我們,不做人實錘。]


  張夢夢撓了撓自己的頭,有些尷尬地說:“沒辦法,我隻有現在有時間。我告訴你們,如果有別的選擇,千萬不要來農業大學。”


  “對了,我點的是白記飯館的新品元寶餃子,這個名字好有意思啊。但是老板在忙,後面有很多人排隊,我沒有細問元寶餃子是什麼,你們知道嗎?”


  [見識少星人表示不知道。]


  [顧名思義,應該是做成元寶模樣的餃子吧。]


  [我知道我知道,我在家裡做過,其實做法挺簡單的,等主播吃到了就知道了。]


  等到元寶餃子被端上來之後,張夢夢終於知道了這個餃子為什麼叫元寶餃子。


  張夢夢要的是不加湯的餃子,所以是幹的。她面前的盤子裡裝著許多金黃的餃子,乍一眼看上去真的像黃燦燦的元寶一樣。


  白一諾在做元寶餃子的時候,一開始做的是正常的餃子,隻不過餡料會少一些,然後將圓形的餃子皮繞一圈,再將接口處用清水粘合。這樣的餃子比普通的元寶餃子看上去更加精致,如果不仔細看的話,根本看不到結合處。


  [不怪主播這麼驚訝,我第一眼的時候也看岔了。它不是標題黨,它長得真的像個圓嘟嘟的元寶。]


  [作為一個做過元寶餃子的人,我表示有話要說。看來老板不僅塑形好,還在調色上下了功夫。元寶餃子的外皮之所以是黃色的,是用胡蘿卜汁和面和出來的,胡蘿卜汁少一點或者多一點都達不到這種逼真的效果。]


  [你們把該說的都說了,但是忘了一點火候沒說。這個餃子定型定得很好,邊緣處沒有塌陷。最佳火候被老板把握住了。]


  張夢夢看著面前元寶餃子,甚至不知道該如何下手,感覺自己如果動筷的話,就破壞了這宛如藝術品的元寶。


  最終,食欲佔據上風。張夢夢拿起筷子迅速夾了一個元寶餃子塞進嘴裡,等到元寶餃子入嘴,她立刻驚訝的說:“好香啊。”


  隨著她咬合的動作,元寶餃子中豐沛的肉汁流了出來。豬肉鮮美,荠菜清爽。荠菜巧妙化解了葷腥味,均衡營養,又提升了鮮味,隻能用錦上添花來形容。


  張夢夢三兩口將一個餃子吃完,捏著自己的下巴,若有所思。


  觀眾們見她不動了,十分好奇。


  [為什麼吃播今天吃得這麼慢,難道元寶餃子不符合你的口味嗎?不應該啊,這份元寶餃子把我都看餓了。]


  張夢夢:“……我才不是吃播!我是個正經的旅遊主播。”


  [嗯嗯,你開心就好。]


  她看著彈幕,覺得自己有些頭疼,好像自從遇到白記飯館之後,她身上吃貨的名字就洗不掉了。


  張夢夢嘆了口氣,解釋自己剛剛沉默的原因:“你們吃餃子不配醋嗎?我每次吃餃子都會配醋吃。在吃元寶餃子之前,我發現周圍沒有醋,正準備問老板要醋,但是吃了一個元寶餃子之後,我覺得不能吃醋了。”


  [為什麼?醋和餃子不是絕配嗎?]


  張夢夢說:“以前我用餃子配醋吃是因為覺得餃子的味道有些單調,也有些葷腥,需要用強烈的味道來緩衝,來解膩。但是這個元寶餃子裡面的味道已經夠鮮美了,而且不會讓人感覺到膩,嘴裡特別舒服。如果拿它和餃子搭配簡直是暴殄天物。”


  張夢夢指著周圍的人說:“你們看,這些客人有在配醋吃嗎?”


  觀眾們順著鏡頭看向其他的客人,發現在吃餃子的人面前真的沒有醋和辣椒油這樣常規的調料。

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