第19章

宮廷禦廚的飯館 3230 2024-11-13 17:31:35

  “好耶!”


  ……


  不管網上的粉黑大戰鬧得再歡,其實隻是因為他們喜歡發聲顯得聲勢壯大而已,沉默的總是大多數,大部分都是吃瓜群眾。


  白記飯館本來隻在黑街附近有著知名度,但是經過熱搜事件之後,不少本地的吃瓜群眾都知道了黑街還有一個上過熱搜的飯館。有不少住處離黑街不遠的人,看著網友發的牛肉炒飯紅油涼面椒麻雞,內心都升起了好奇,打算抽空來黑街嘗嘗味道。


  張夢夢就是在網上知道白記飯館的。


  “臥槽,好好看,這麼夢幻的糕點真的是我印象中普普通通的綠豆糕嗎?”


  張夢夢一下子就被種草了,她在地圖上搜了搜地址,驚訝地發現白記飯館居然就在黑街,離她家不過一千米距離。


  等到了實地,她才發現:“這不是以前白叔和白姨開的飯店嗎?”


  哦對,的確有這麼回事兒,聽媽媽說,小時候和她一起玩過家家的白家女兒將這家店繼續開下來了,但是生意一般。


  張阿姨說:“你可要好好賺錢,千萬不要想不開去開飯店,煙燻火燎的,哪有坐辦公室舒服。”


  張夢夢看了看店裡可以稱得上人滿為患的人流量,驚訝無比,媽媽一定是騙她的吧,如果這生意能叫一般,世界上就沒有生意好的飯店了。


  她來的點正好,恰好買到了最後幾份綠豆糕。前幾天媽媽發微信讓她帶些鼎樓的綠豆糕回來給她吃,她差點忘了,她的運氣真是太好了。


  後面沒買到綠豆糕的人不停嘆息:“早知道就早來一點了,沒想到剛好錯過,太可惜了。”


  這樣的場景看得張夢夢心裡納悶的同時還有點期待,看其他人這樣的反應,這綠豆糕的味道應該差不到哪裡去吧。


  她將綠豆糕帶回家裡放在桌子上,然後去浴室洗漱。


  張阿姨剛剛見到桌子上的綠豆糕的時候,立刻震驚了:“這糕點怎麼長得跟白一諾做的一模一樣?”

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  自從那天在棋牌室見到王阿姨吃著林姨送的綠豆糕,吃得那麼歡之後,張阿姨心裡就對白一諾做的綠豆糕充滿了好奇。但是因為和林姨不對付,所以拉不下臉去要,隻好讓女兒買鼎樓的綠豆糕當代餐。


  張阿姨甚至懷疑,這不會就是白一諾做的吧?


  但是在仔細思考之後,她搖了搖頭,否定了這種想法。


  她讓女兒去買的是鼎樓的綠豆糕,而且綠豆糕的外觀又沒有什麼專利可言,說不定白一諾就是學著鼎樓的模樣做的。


  這綠豆糕雖然和白一諾做的差不多,但卻是鼎樓出品,味道一定比她做的更好。


  她不禁拿起一塊糕點,咬了一口,眼睛不禁睜大:“好吃!”


  綠豆糕綿軟清甜一點也不膩,花香適宜,唇齒留香。


  一口下去讓人倍感滿足,整個人都變得柔軟了。


  張夢夢從浴室出來之後,張阿姨忍不住誇贊綠豆糕:“這綠豆糕真好吃,我還從來沒有吃過這麼好吃的綠豆糕。”


  “你都這麼說了,那看來的確挺好吃的。”張夢夢高興地說,從來不喜歡誇獎別人的媽媽居然這麼贊揚這綠豆糕,看來她沒買錯。


  張阿姨說:“鼎樓做的綠豆糕真好吃啊,怪不得賣那麼貴。白一諾最近也在做綠豆糕,雖然長相差不多,但是肯定沒有鼎樓做的好吃,人家那小作坊能和老字號相比嗎?明天我就帶一份到棋牌室吃去。”


  “啊?”張夢夢滿臉茫然:“這就是在白一諾店裡買的呀。”


  張阿姨愣了愣,隨著時間的流逝,臉上不禁變得青紅交加,和顏料瓶打翻了似的。


  ……


  “酒酒茶”是一個大胃王up主。


  不同於一些吃了催吐的虛假大胃王,他是真能吃。小時候就因為吃得多還不長肉,被擔心他的父母帶去醫院檢查。隨著他長大,飯量越來越大,家裡人越來越擔心養不起他。還好後來吃播這個行業火了,他長得不錯又能吃,他就借著這股東風成了知名的吃播。


  在看到網絡上白記飯館的熱搜之後,他被評論裡面色香味俱全的圖片吸引了。


  要是評論沒先說這是一家小飯館,告訴他是一家高級餐廳他也相信啊。


  直播中,陸酒就把這家店的菜單放給觀眾們看,然後說:“這樣一副我吃不起的樣子的飯菜賣十幾塊錢一份,我能吃到它關門大吉!所以我覺得肯定是炒作,老板這麼賣肯定是要虧本的。”


  小小茶:“酒哥,你下次節目就做這個飯店吧,把店裡的食材全部吃光,讓老板知道社會險惡。”


  蘇二三四:“不至於不至於,你們還是太天真了,餐飲業的成本不是眾所周知的低廉嗎?如果不用付房租的話,成本很低呀,怎麼可能賺不到錢?”


  陸酒搖了搖頭,他還是對餐飲很有了解的:“你沒有考慮到人工成本,一個好的廚師價格是很貴的,人家放著五星級大酒店的百萬高薪不賺,給你做十五塊錢的小吃,我看你是在peach。”


  “所以要麼是虛假宣傳,要麼就是老板在做慈善,而後者明顯是不可能的。”


  第二天,乘坐地鐵來到黑街的酒酒茶,看著面前的菜,震驚的心情溢於言表。


  “臥槽,老板真是代善人啊!”


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第19章 灌湯包


  還沒有到飯點, 但是店裡已經有了很多的客人。客人們大快朵頤,空氣中彌漫著食物的香味。


  陸酒聞著飯館裡令人心醉的香味,看著其他桌子上面色香味俱全的飯菜,感覺自己的口水都要滴到手背了。


  陸酒在店裡找了一圈都沒發現工作人員, 隻看到了有人在開放式廚房裡忙活。他拿著自拍杆走了過去, 等走近了才看見白一諾的長相。


  在白一諾抬頭看向他的時候, 他整個人都愣了。


  白一諾正在做灌湯包。


  灌湯包和小籠包系出同門, 但是外表和味道並不相同, 灌湯包的個頭更大, 湯水更多,皮薄到透明。


  做灌湯包的難度比小籠包大的多, 為了讓灌湯包的個頭更大,灌湯包的褶需要變得非常多, 沒有經過專業訓練的人根本做不出來。隻有在這方面練過數年的人才能一捏就是三十多個整整齊齊的褶子。


  白一諾雖然可以應付了事,隻捏十幾個褶子就交差,但是她向來做事認真,不喜歡糊弄客人。所以她做的都是三十二個褶子的巨大灌湯包。


  做這種灌湯包的難度還遠不僅僅在捏褶上面,因為做好的灌湯包的皮非常薄,上鍋之後特別容易被蒸壞, 隻有經過長時間的訓練掌握各種訣竅的人才能蒸出來形似菊花外表完美的灌湯包。


  她正將做好的灌湯包放到蒸籠上的時候,看見了廚房之外的陸酒,於是出於禮貌主動問道:“客人,你要吃點什麼?”


  她的聲音一出來,彈幕裡瞬時更加熱鬧了。


  此刻彈幕已經刷過好幾百條, 內容都是驚嘆。


  [臥槽, 這是明星麼, 怎麼從來沒見過?]


  [這顏真的絕絕子, 聲音也好聽,感覺進娛樂圈也是Top級別的了。而且她肩頸線條真好,氣質特別溫柔,感覺跟畫裡走出來的人一樣。”


  陸酒愣了一下,有些臉紅,不好意思的抓了抓頭發,對著手機小聲說道:“你們真是老色批了。”


  [酒哥,她應該是素人吧,你幫我們問問她想不想出道,她出專輯我絕對買爆。她看起來年紀不大的樣子,也許是老板的女兒?]


  陸酒於是問道:“你有沒有去娛樂圈的想法呀?”


  白一諾有些疑惑,還好經過這麼長時間,她對現代也算非常了解了。她看到他手裡的自拍杆,有些明白過來,原來是個主播。


  她於是很快恢復了平靜,認真地回答:“我沒有。”


  “好的,那請問你們老板在哪兒呀?我想找他問些事情。”


  “我就是老板。”白一諾又補充說:“我還是這家店的廚師。”


  “天吶。”陸酒在來這裡之前對這家店的廚師有過多種幻想,能做出外表那麼出眾的菜,把蛋炒飯都炒得一副別人吃不起的樣子,起碼是個資深廚師,年紀一定不會小。他從沒想過自己期待已久的廚師居然是一個年輕女性,顏值還如此出眾。


  陸酒驚訝了一會,開始詢問正經事情:“我想問問,店裡面允不允許拍攝?”


  [老板,千萬不要答應主播啊,他是來打假的!]


  [千萬不要相信這個濃眉大眼的主播,他是個壞人!]


  [你們怎麼叛變了?好吧,其實我也叛變了,長得這麼好看的老板有什麼壞心思呢。]


  白一諾反復思考了一會時間。


  如果是前幾天的話,她會直接拒絕,畢竟她不喜歡麻煩。然而雖然那個酥餅的事情告一段落,但是還有很多人對她的店很好奇,允許拍攝應該可以解答他們的疑惑。


  “可以拍攝但是隻能錄入菜品。而且你不能在客人沒有允許的情況下,將他們的臉錄進去。”


  “明白,明白。”很多店都是不允許拍攝的,能允許拍攝已經是意外之喜了。


  陸酒連忙點點頭:“老板,你這裡有幾道菜呀?”


  “有四道菜一種飲品一種糕點。”


  “每種都給我來三份吧,在這吃。”


  “你一個人吃?”


  “沒錯。”


  陸酒本以為白一諾對他的飯量會很驚訝。結果白一諾的確驚訝了,卻隻驚訝了一瞬,然後又回歸了平常的冷靜的表情,甚至還囑咐:“你吃得完嗎?店裡的飯菜分量並不小,吃不完的話,下次請不要到店裡來吃飯了。”


  “綠豆糕隻能提供兩份。”


  “沒問題。”陸酒:“你放心吧,我絕對吃得完。”


  因為綠豆糕是之前就做好的,所以上的非常快。

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