第78章
冷陽卻說能不能完成任務全靠這身另類的妝扮。
“宣傳要噱頭嘛，你穿著這身婚紗炒牛河才有看點。”
為吸引更多眼球，他還快速制作了一則簡易的宣傳告示。
“炒牛河，攢嫁妝，一名35歲大齡剩女的奮鬥心願。”
洪爽七竅噴火，操起告示板砸他。
“什麼大齡剩女，我哪有35歲！死167就會出餿主意，打死你！”
冷陽抱著頭閃避解釋：“說了要搞噱頭嘛，行善是要付出代價的，你口口聲聲幫阿順，不會連這點羞恥都受不起吧。”
看到阿順乞求的眼神，洪爽的猶豫隻維持了數秒鍾，系上圍裙開工。
她形象顯眼，剛才便有一些路人駐足打望，攤位擺開後，冷陽到路邊拍手招攬生意。
“最正宗的幹炒牛河，前五位免費品嘗，走過路過的請來試試，嘗過不後悔，錯過才吃虧！”
免費東西誰不愛，須臾湊齊五個吃螃蟹的人。
冷陽向洪爽耳語：“這五個人會幫我們聚集人氣，第六位才是我們真正的顧客，你得保證在第一時間徵服他。”
洪爽不缺信心，對阿順說：“你可別小看幹炒牛河，這道菜看似簡單，其實很考技藝，要檢驗一個粵菜師傅的功底有多深，讓他炒一份幹炒牛河就能看出來。想靠這道菜賺錢，做法必須正宗，今天我就順便教教你。”
炒牛河首選西江流域的米做成的河粉，不加任何添加劑，這樣才爽滑筋道。牛肉要選筋少的牛柳。阿順準備的河粉和牛肉質量還好，能保證菜的品質。
“你以後切牛肉順著肉的橫紋切，厚薄要適中，腌料用你自己配的這種也行，但別放鹽，不然牛肉會發硬。豆芽菜必須去掉頭尾，韭黃最好選靠近頭的部分。”
她先給牛肉滑油，說要用熱鍋冷油，油溫60°時放入牛肉，油溫過熱牛肉內外會熟成不均還容易炒老。炒香後撈出過控油，放入河粉炒到開始發卷時加入豆芽。豆芽受熱出汁，甜味被炒幹的河粉吸收，這時加入雞精白糖生抽老抽，用猛火快炒。
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她靈活地搖晃炒鍋，揮動炒勺，仿佛正在衝鋒的戰士，向阿順歡笑：“這個時候必須快速翻炒，哪怕停一秒鍾也會糊鍋。我練這套顛勺功夫花了不少力氣，每晚堅持舉啞鈴才能練出足夠的手勁。”
阿順不住點頭，望著她線條流暢的手臂肌肉，滿眼欽佩。
炒到第十五秒倒入滑油的牛肉和韭黃蔥段。老抽味甜，高溫下產生焦糖的香氣，與牛肉蔥韭的香味混合，碰撞出引人矚目的絢麗風情。
出鍋的牛河黑白分明，油亮潤澤，米粉完整不碎，未見湯汁流出。
嘗鮮的五人興致勃勃試吃，牛肉略帶焦香，河粉米香濃鬱，總體味道鮮香不膩，比某些大飯店出售的幹炒牛河還勝一籌。
穿婚紗的廚娘、新奇的宣傳語以及熱鬧的攤位成功招攬了一批過路的食客。
洪爽不負期待地抓住了他們的胃口，讓那些抱著試一試心態的顧客在吃到第一口時便驚豔叫好。
十分鍾不到小攤前排起長隊，她保持一分半鍾一份的精準頻率和優異水準，各種原料以肉眼可見的速度減少。
阿順雀躍地打著下手，冷陽拿著他的手機負責收錢，期間接待了好些個要求打包的客人。有人詢問他們是否固定在此擺攤，每天的營業時間是多少，看樣子已入手了回頭客。
冷陽不時轉身張望爐灶前的廚娘，開工半小時，她仍然精神抖擻幹勁十足，爐火和驕陽相較於她的熱情也黯然失色，渾身像蒙著一層比婚紗更聖潔的光亮，周圍明明油煙繚繞，看起來竟然仙氣飄飄，宛如耀眼的女神。
顧客們想必不乏同感，不少人舉起手機拍照，有位男青年臨走時雙手向她奉上名片，腼腆地憨笑著，一旁的同伴代為傳話。
“小姐，你想找對象可以找他啊，二十八歲，有車有房，還不要你出嫁妝。”
聽者拊掌大笑，洪爽哭笑不得，瞪一瞪搞怪的策劃人，開導自己正好拿名譽損失費抵他贈手鏈的錢。
這套新奇營銷加精湛廚藝的組合拳打得非常精彩，兩小時後原材料全部告罄，連上阿順在大街上售出的6份，總共賣出77份炒牛河，營業額1155塊，毛利約850塊，遠超預期。
阿順感激恩人，堅持付他們酬勞。冷陽看出他是個固執孩子，勸說洪爽：“他有這份心，我們就接受吧，讓他請我們吃根冰棍，吃完就收攤。”
他讓阿順買來兩支五羊雪糕，坐在小攤前邊吃邊聊。
洪爽幫阿順賣牛河，但並不支持他的決定，得空便進行勸說：“阿順，聽說你是你們縣城的理科狀元，口腔醫學又是榕醫大最好的專業，好多人想考還考不上呢，你休學實在太可惜了，還是再考慮考慮吧，我想你家裡也不希望你這麼做。”
阿順搖頭：“爽姐，你不用勸我，我真考慮好了。這十年我和媽媽一直靠我哥養活，現在他也結婚了，嫂子還說他們準備今年要小孩，這種時候他肯定負擔不起媽媽的醫藥費。我休學能為家裡省筆開支，再擺小攤賺錢，起碼能為媽媽掙到維持基本治療的錢。”
第57節
“但你的學業怎麼辦？”
“休學一年沒什麼影響，大不了晚一年畢業，我有信心以後能補上落下的課程。爽姐，你炒牛河的手藝真的很棒，可不可以抽空再教教我，如果學到你八成的技術就不愁沒生意了。”
洪爽動搖不了他救母的決心，答應明天下班後再來幫他擺攤。
這時她聽到手機鈴聲，開屏一看多了六個未接來電，攝影室的店員找不到她又急又氣，說攝影師已經走了，無法再進行剩餘拍攝，讓她直接回工作室協商。
洪爽頭疼，一低頭，不禁失聲驚叫。剛才她系了圍裙，卻不能確保全線防御，婚紗上已沾滿汙漬油點，本就質地粗劣，這麼一來更像抹布了。
工作室的老板當然不依，張口索要1000塊賠償金。
“你們這個婚紗質量這麼差，淘寶上100塊都買得到，也敢叫價一千？”
洪爽氣呼呼要求對方出示購買憑證，那娘炮老板也是個尖牙利齒的人物，罵戰時蘭花指在她眼前飛來飛去，激情出演雙鳳爭霸。
冷陽從中勸阻，對老板說：“你要這麼高的賠償無非是不想補拍剩下那十五張照片，攝影師的工時已經過了，補拍就得再掏錢，你怕她不肯補交這筆費用才這樣嘛。其實實話實說就好，何必吵架呢。”
老板進門便不住打量他，輕笑一聲，搔首弄姿道：“看你還像個明白人，我們做的是小本生意，像這種低價套餐賺不到錢，純粹為了衝業績，總不能因為你們的失誤讓我們虧本吧。不想吵架，那就幫我勸勸這位小姐啰。”
洪爽是明白人，知道本意後不用旁人勸說，幹脆表態：“我也不是非補拍不可，既然攝影師說要加錢，大不了不拍了。那十五張的錢也不用退我，拿來做婚紗的賠償金吧。”
老板見她讓步也不再糾結，雙方握手言和。
洪爽在拍出的30張照片裡挑選15張做影集。
那些照片從妝容到服裝無不村味濃鬱，就算有萬能的ps大概也回天乏術，她暗罵自己盲目跟風，隻當把799塊扔進了水裡。
回去的路上冷陽說：“那攝影師可能也加不了多少錢，你幹嘛不補上呢？”
“算啦，妝化那麼土，婚紗又廉價，拍出來也不好看。”
看出她很喪氣，與炒牛河時朝氣蓬勃的樣子判若兩人，冷陽跟著不痛快，提議：“你嫌婚紗難看，那就換套好看的再拍啰。”
“好看的要花錢啊，再說他們那兒的行頭都那麼簡陋，估計也沒有上檔次的婚紗。”
她順口發牢騷，冷不防被他抓住手腕。
“這還不好辦，自己買啊。”
他拉著她走向不遠處的婚紗店，在櫥窗外觀看片刻，相中一件華麗的短袖蓬裙婚紗。
“你胸小，這種款式正好。”
眼尖的導購已出門迎接，冷陽指著那件婚紗說：“我們想試試這件，合適的話現在就買。”
洪爽完全沒有拒絕的機會，被兩個殷勤的導購小姐簇擁進店，稀裡糊塗換上婚紗，熱情的導購還用巧手為她盤起高貴的發髻。
高級婚紗面料輕柔飄逸，大到蕾絲花邊，小到針腳都精美細膩，與白天那身有天壤之別。
她別別扭扭走出更衣室，滿腦子都在計算這套婚紗的價格，感覺冷陽的念頭荒唐透頂。
冷陽像個愉悅的鑑寶師繞著她仔細品評，笑道：“果然人靠衣裝佛靠金裝啊，穿上這身還挺有迷惑性的。”
她明白他所謂的“迷惑性”對應著什麼，有店員們在場，不知如何駁斥。
導購以為他們是夫妻，可勁奉承：“到底是新郎官有眼光，這套婚紗真的很襯您太太。”
“我不是他太太！”
洪爽大聲否認，而後被自己的衝動推入更窘促的境地，不敢面對人們的疑訝。
冷陽淡定地向店員們解釋：“我是替她未來的新郎來驗貨的，這套婚紗很不錯，我們買了。不過這麼看有點單調，脖子上能不能配條項鏈，再加一束捧花。”
隻要肯花錢，沒人在意他們的關系。
導購趕忙捧出一串高仿珍珠項鏈和粉白相間的仿真絹花，這兩樣連同婚紗叫價5萬7，打折以後也要5萬3。
洪爽不能任他衝動消費，當眾嚷起來：“你是不是瘋了，買這麼貴又沒用的東西，還不如把錢捐給阿順的媽媽！”
冷陽笑道：“我會捐錢給他們，不過得講究策略，買這套婚紗是對你今天行善助人的獎勵。”
