第58章
“對!”
“有菜單嗎?看看。”一個年輕人說道。
“唔……菜單還沒有”林沫沫面露難色,害怕客人因此離開,又趕緊說道:“你們想吃什麼都可以點,我可以幫你們問問有沒有。”
聞言,幾個年輕人想了想,問:“魚香肉絲有嗎?”
“魚香肉絲嗎?你們稍等一下。”
說完,林沫沫快步跑向了廚房,問林程:“爸爸,魚香肉絲我們可以做嗎?”
聽到林沫沫的問題,林程想了想,點頭道:“有。”
林沫沫這才跑回那幾個人面前,道:“這個我們家有。”
“我最近不太想吃肉,換一個吧。”一人說道。
站在最前面的人於是又問林沫沫:“那魚香茄子有嗎?”
魚香茄子就是把魚香肉絲的肉絲換成茄子?
林沫沫在腦子裡暗想道,然後點了點頭。
“你們呢?還想吃什麼?”
“松仁玉米有嗎?”
“嗯……再等一下。”林沫沫再一次跑到廚房問林程。
幾個人又問了幾個菜,林沫沫來回跑了幾次,確定這些菜他們家都有。
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“這些我們家都可以做,你們想吃什麼?”林沫沫又問道。
“你們覺得呢?”
幾個年輕人相互看一眼,有人似乎還有些糾結。
“我還是想吃火鍋。”
“那我們還是去吃之前那家火鍋吧。”
……
看著幾人離開,林沫沫臉上的小表情瞬間垮了:他們家小飯館的第一批客人就這麼沒了?!
小飯館裡再次安靜下來。
……
林程忙完,出來時,就見林沫沫安靜地坐在收銀臺後,埋著頭縮成一團,也不知道在做什麼。
林程以為林沫沫是因為剛才的事情受了打擊情緒失落,走過去正想摸摸她的腦袋安慰一下她,就聽林沫沫嘴裡嘀咕著不知道在念什麼。
“在做什麼?”林程疑惑的問。
“我在背菜單。”林沫沫一臉認真地說道。
在林沫沫看來,剛才那些客人離開,一定是因為她業務不熟,沒有把對方招待好。
吸取第一次的經驗教訓,林沫沫專門找來了一張紙,將他們家能做的菜寫成了菜單,此時她正在嘗試把這些背下來。
林沫沫說完,又繼續埋下頭背菜單,像是不想被打擾一般,身子還向旁邊扭了扭。
一旁,被女兒選擇性無視的林程:“……”
又過了一會兒,店裡又來了一波客人。
看幾人的模樣穿著,應該也是在附近公司上班的年輕人。
“你們這是炒菜的?”
“對,”林沫沫點點頭,有了上一次的‘滑鐵盧’,她這一次似乎膽怯了一些,下意識地放低了一些聲音道:“我們家的菜很好吃的,分量足而且也衛生,你們要試試嗎?”
“都有什麼菜?”客人在店裡看了一圈,似乎沒看到牆上有菜單。
“很多的,蔬菜有炒白菜、炒青菜……肉菜有魚香肉絲、宮保肉丁……湯菜、其他菜還有……”林沫沫一連串不帶喘氣的報菜名把幾個食客聽得一愣一愣的。
“這裡有菜單,你們可以看看。”林沫沫跑到收銀臺前拿了那張自制菜單遞給幾人。
“這菜單還挺特別。”食客看著手裡的菜單,輕笑道。
雖然這份手寫的菜單不算精致,但林沫沫卻很用心地在菜單上畫上了小花作為裝飾,看起來有些可愛。
“除了上面這些,還有其他什麼菜嗎?”
“還有……還有肉片湯、青椒肉絲……還有面疙瘩湯,我們家的面疙瘩湯很好吃的,你們想吃的話也可以做。”林沫沫努力回憶著他們家能做的菜以及有的菜。
最後,林沫沫靈機一動,幹脆將幾個客人帶到了冷藏食材的冰櫃面前,指著冰櫃對幾人道:“我們家今天的菜都在這裡了,你們想吃什麼可以看這個裡面有的菜點。”
雖然是無奈之舉,不過,林沫沫說出的點菜方式卻讓幾個食客來了興致。
“這點菜方式不錯啊,這條街上之前也沒有哪家是這麼點的吧。”一人說道。
旁邊幾人也點點頭:“哈哈,是啊,之前在上河城那邊吃到過這類似的,挺有意思。”
“這個茄子挺新鮮的,來個醬炒茄子吧。”
“還有排骨,那再來個椒鹽排骨吧。”
“我再看看啊……”
幾人一邊看著冷藏櫃裡的食材,一邊說出了自己想吃的菜。
林沫沫則拿了一個小本本在旁邊,將幾人點的菜認真記下。
“可以了,就這些吧。”
對方五個人,一共點了五菜一湯。
“好,請稍等。”林沫沫將幾人帶到座位上,抱著小本本一臉興奮地跑進了廚房。
“爸爸,這是客人點的菜!”林沫沫將記下來的菜名遞給了林程,心裡還在為做成了第一單生意興奮不已。
突然,想到什麼,林沫沫不確定地看向林程,問:“爸爸,那個椒鹽排骨、鍋包肉,你會做嗎?”
林程看了一眼紙條,非常坦誠地表示:“不會。”
林沫沫:!!!
此時,直播間的觀眾也開始活躍起來。
【最怕空氣突然安靜……】
【對不起,原諒我不厚道地笑了。】
【剛才客人點菜的時候,我就在想,什麼椒鹽排骨之類的菜,林程能不能做,果然……】
【反正我不會做。】
【查了一下,好像還蠻復雜了。】
【那怎麼辦?】
……
此時,林沫沫也想問,那怎麼辦。
剛才接到客人興奮過頭了,忘記問林程會不會做了。
看著女孩一臉僵硬的模樣,林程卻笑了笑,拍了拍她的頭,道:“我可以試試。”
“好吧……”
林沫沫走到堂食區給幾個客人倒了茶水,看著幾人,有些心虛。
“那個……哥哥姐姐,你們點的椒鹽排骨還有鍋包肉,我爸爸說可以試著做,如果不好吃的話,我、我們不收你們的錢。”
頓了頓,林沫沫又小聲地問了句:“可以嗎?”
因為害怕這幾個客人也會走掉,林沫沫心裡有些緊張。
看著小孩緊張的模樣,幾人倒是無所謂地擺了擺手,道:“沒關系,先炒出來,我們嘗嘗吧。”
“好。”林沫沫想了想,又送了幾人一盤花生米。
——
這邊,直播間裡的觀眾們還在想著林程要怎麼應付這兩道大菜:
【林程這可咋整?】
【隨便炒炒?】
【隨便炒炒,炒砸了怎麼辦?】
【不會開業第一單生意就要黃了吧。】
……
眾人正談論著,就見林程拿出了手機,開始在網上搜索‘椒鹽排骨的做法’。
【WC?現學現做?牛比啊!】
【這也行?】
【確定能學會?】
觀眾的討論林程看不到。
林程拿著手機在網上找了兩道菜的做法,在幾個菜譜當中篩選出了操作最簡單,並且看上去可行的做法,認真看了一遍、記住的其中的步驟和要點之後,便洗了手,開始操作起來。
食材大多是已經準備好的,因此,此時並不需要花費太多時間處理食材。
很快,廚房裡便想起了炒菜的聲音。
等待一會兒後,五道菜加上一道湯制作完成。
林程和林沫沫一起將菜上給了客人。
看著直播畫面中有模有樣的五菜一湯,特別是那兩道林程現學現做的椒鹽排骨和鍋包肉,不少觀眾發出了驚嘆的聲音。
【臥槽,還真行?!】
【看起來還可以啊。】
【林爸爸厲害了!】
【感覺林程不做明星,可以深造一下去做廚師了。】
……
這邊的食客加了塊椒鹽排骨試試,臉上也露出了意外的表情。
“味道還可以啊。”
由於林程這道菜完全是照著菜譜來做的,味道算不上驚豔,但也並不難吃。
幾人說著,又夾了塊鍋包肉放進嘴裡,味道也不錯。
不再打擾食客用餐,父女兩人來到店旁。
林沫沫看著林程的眼神中還充滿了驚喜與崇拜。
對上女兒這樣的眼神,林程臉上忍不住掛出了一抹笑,然後假裝淡定地表示:“炒菜做飯的基本道理都是一樣的,舉一反三不難。”
林沫沫聞言,點點頭,但依舊覺得她爸爸很厲害。