第32章
然而,嘚瑟不過三秒,林沫沫就滑鐵盧了。
原本她看教學視頻和包子鋪老板擀面皮時挺容易的,而且動作飛快。可是等到林沫沫自己操作時,這個面塊就好像不聽話了一般。
林沫沫想讓它往左邊變大,偏偏右邊被越滾越長,她想讓面團別動,偏偏它就像長了腿似的被擀面杖趕得滿案板亂跑。
“我來吧。”林程說道,好歹他擀的面皮可以從意識上勉強理解成‘圓’。
“好……”林沫沫從案板旁邊挪開,一雙眼睛卻依舊‘恨鐵不成鋼’地死死盯著那塊面團。
“我知道了!”突然,林沫沫想到什麼,激動地說道。
不等林程問她,就見女孩已經跑向了廚房,從櫃子裡拿出一個盤子。
“可以用這個來弄!”林沫沫說著,先是將一個面團揉成球狀,然後用盤子底用力一按,面團被壓扁在盤底中央,再扣下來時,正好就是一個正圓的形狀。
看著林沫沫這波操作,彈幕區再次熱鬧起來:
【好家伙,這樣也行!】
【哈哈,女兒好聰明。】
【沫沫:又是我為這個家出謀劃策的一天。】
【雖然這樣做出來的面皮不如手擀的勁道,不過確實很圓,哈哈哈哈。】
……
不僅圓,而且還快。
“怎麼樣?”林沫沫眼睛亮閃閃地向林程問道。
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林程嘴角掛出一抹不太明顯的笑:“可以。”
“我來吧。”林程從林沫沫手裡結果餐盤,又在上面撒上了一層面粉,這樣可以方便‘脫模’。
接下來,林程將面團切成小塊,林沫沫則負責將小塊面團揉成球,再小心地撒上一點點面粉,最後送到林程面前,由林程將它們壓成面皮。
壓面皮的工作由林程這個成年人來做,效率比之前快了許多。
期間,父女神情認真,誰都沒有說話,但卻意外地配合默契。
更令人意外的是就這一段兩人反復壓面皮的直播,竟然在短短二十幾分鍾的時間裡,就讓林程直播間的在線觀看人數漲了兩萬多人。
加上之前林沫沫對著面團發呆,畫面猶如靜止的那一段漲的人氣,此時,林程直播間的穩定觀看人數已經達到了15萬多。
甚至#父女流水線面皮生產小車間#這個奇奇怪怪的標籤還上了熱搜,雖然熱搜排名靠後,並且隻是曇花一現,但也足夠讓電腦前的陳宇幾人驚訝不已了。
“居然上熱搜了?!”王反復看著手機截屏,確認自己沒看錯。
“不過話又說回來,程哥他們擀面皮這一段,觀眾到底看的是啥啊?”怎麼就漲粉了?
王希一臉不解。
陳宇其實也有點懵,想了想,不確定地道:“大概是這一段比較解壓,比較上頭?”
——
因為節目組給的手機做了特殊處理,林程和林沫沫並不知道網上發生的事。
這邊的父女二人已經做好了包包子前的全部準備工作。
因為是第一次實踐,二人沒有去挑戰那些高難度的餡料,而是選擇了不用再次進行調制、並且操作容易的紅豆沙餡。
“這個我知道怎麼包!”林沫沫自告奮勇地說道,隨後,拿過一塊面皮,又挖了一團紅豆沙在面皮中央,照著她之前畫的圖解中第一個基本包包子的方法搗鼓起來。
一邊包,林沫沫還不忘一邊鄭重其事地給林程講解。
“隻要像這樣,一隻手託著,一隻手包,這個指頭壓這邊,這個指頭把另外這裡揪過來,捏一下……”
林沫沫包得有模有樣,在一番捏捏捏之後,半個包子的雛形已經初步顯露出來。
“看,就是這樣,是不是挺簡單……”
林沫沫話未說完,‘吧唧’一下,原本已經包進去一半的紅豆沙餡從包子另外一邊漏了出來。
林沫沫嘚嘚瑟瑟的表情僵在臉上:打臉來的太快……
“沒、沒關系的,再捏一下就好了。”林沫沫說道。
雖然,她極力想拯救這個包子,可是越弄越糟。
到了最後,整個包子變得奇形怪狀的不說,就好像是被其他包子打了一樣,滿頭是‘血’。
看著手裡的包子,林沫沫埋著頭,不敢去看林程。
這還是最簡單的基礎版包子都翻車了,她還畫了花生包、白糖包、麻花包……好多。
大約是不想看到女孩失落的表情,林程從林沫沫手裡接過她那個包子端詳了一眼,說道:“示範得很清楚,我大概知道了。”
林程也照著林沫沫的教程包了一個包子——的確不像想象中那麼容易。
一番嘗試,林程勉強包出了一個比較像包子的包子。
隻是速度太慢。
如果用這樣的速度做包子去賣,他們估計得餓死。
父女二人默默地對視了一眼。
在包下一個時,林程幹脆直接餡料之外的面皮揉成了一團。
隻要是面團包住餡料就行,反正都是一個意思,其他形式上的東西不重要。
最後,為了區分這一個個的‘饅頭’,林沫沫和林程兩人一番合計,在紅豆沙餡的包子中間點了一顆紅豆,在白糖包上揪一個小尖尖,花生包揪兩個,豬肉包揪三個、粉絲包子揪四個……
直播間裡,更多的評論劃過:
【這也行?!哈哈。】
【隻要思想不滑坡,辦法總比困難多,哈哈哈。】
【我在直播間裡學包包子手殘防翻車教程。】
……
這邊,看著案板上十幾個醜不拉幾的包子,林沫沫的臉上突然露出了一臉愁容。
“會不會沒人買我們的包子?”林沫沫小聲問道。這是一個嚴肅的問題。
林程瞥了一眼包子,不語。
兩人將這十幾個打樣的包子放上蒸鍋。
不一會兒,紅豆沙的香氣彌漫了整個房間。
原本其貌不揚的包子,在蒸熟了之後一個個都變成了白胖子,看上去倒沒那麼醜了。
——
林沫沫還在欣賞自己家包的包子,林程則看了眼時間,準備帶上她出門。
兩人還剩下新鮮的蔬菜、肉類沒有買,而他們此行的目的地就是市區內幾個菜市場。
按照房東太太的說法:菜市場晚市的菜比其他時段實惠很多。
哪些食材在哪個菜市場更便宜。那天,房東太太在離開前專門給林程二人整理出了一個攻略和前往的時間段。
“走了。”林程又叫了林沫沫一聲。
見林沫沫還目不轉睛地盯著幾個包子,林程幹脆從盤子裡拿了兩個放涼了一些的包子裝進飯盒,塞進了林沫沫懷裡。
“不是。”林沫沫搖頭。
“不是什麼?”林程狐疑地看了林沫沫一眼,問道。
“不是這個,要那一個。”林沫沫指了指飯盒裡三個尖尖的包子,又指著盤子裡一個尖尖的包子說道。
林程的太陽穴跳了跳。
這幾個包子做的都是豆沙餡,一個尖兩個尖有什麼區別?
林程心裡吐槽了一句,不過還是給林沫沫換了一個包子。
“走吧。”
“好。”
——
兩人騎著三輪車出了門。
林程在前面騎車,林沫沫坐在後面的車鬥裡安靜吃著包子。
包子皮柔軟蓬松,一口咬下去立刻有甜甜的豆沙竄進嘴裡。
林沫沫雙眸一亮。
“爸爸。”
“嗯?”林程應了一聲。
“我們的包子超好吃。”林沫沫語氣驕傲地說道。
雖然顏值不太行,但是口味一點都沒有減分。
林沫沫小口吃著包子,直到一個包子吃完,林沫沫將另一個一個尖尖的包子留在了飯盒裡,小心蓋上蓋子。
這個是留給林程的。
剛才林沫沫之所以堅持要拿這一個,是因為在所有的包子裡,這一個是最好看的。
……
這時,林程的車已經騎到了第一個目的地:玉林街區菜市場的附近。
三輪車騎到一個三岔小巷子口時,不等林程確認一遍路牌和導航,林沫沫已經指向了其中一個方向。
“爸爸,在那邊!”
林程看了眼路牌,又確認了導航,發現林沫沫指的方向竟然是對的。
林沫沫雖然不能很清楚地知道整個城市哪裡是哪裡,但是對於去過的地方,她會有印象。
這個地方的菜市場,之前奶奶腿好的時候帶著她來過幾次。
這裡晚市的菜很便宜,一兩塊錢就可以把一些賣剩下的菜全部買走。而且再晚幾個小時還會有攤販將最後沒賣掉的菜堆在中間的籃子裡,不要錢隨便拿。
隻是奶奶腿傷了之後,她們就很少出來買菜自己做飯了。
林沫沫來參加節目錄制,陳宇他們給奶奶安排了護工和定期的問診。
這周末林沫沫回到家裡時,驚喜地發現奶奶的腿腳在接受全面治療之後已經好了很多,應該很快就能好了。
想到這裡,林沫沫臉上露出了一抹開心的笑。
林沫沫拉了拉林程的外套後擺。
聽到對方應聲,林沫沫小聲說了句:“謝謝你。”
她知道,這些都是因為她和林程一起參加節目錄制,陳宇他們才這麼做的。
聽到林沫沫這聲‘謝謝’,林程神情微頓,有些不解她在‘謝’什麼。
隻是,對於小孩子突然冒出來的一句話,林程也沒有放在心上。
林程將三輪車停到菜市場旁邊的非機動車區,帶著林沫沫一塊進了菜市場。