第172章
石家兩兄弟在她的指揮下，幫著她把醬調好了，這魚也炸好了，程婉蘊撈出來鋪在大陶盆裡，再加上那些醬料，豆腐、土豆片等素菜鋪底，用爐子再烤一會兒，就能裝出來吃了。
烤魚的香氣在美食那麼豐富的後世都讓人無法抵擋，遑論是大清朝，程婉蘊今兒的東西做得極多，外頭德柱也擺了三桌，大柱子已經回來了，正局促地領著弟弟妹妹坐在最外頭那桌。
他娘死活不肯過來，說她是寡婦，本就不是吉祥人，不敢和貴人同屋而食。程婉蘊知道以後，便讓人先給她盛出來一份，再叫個侍衛送到漁船給她。
一桌給德柱他們吃，一桌給大柱子一家兄弟姊妹，程婉蘊與太子、懷靖、石家兄弟一桌。本來他們也不敢坐，但太子說：“今兒隻行家禮，不論旁的。”
這才小心翼翼地坐了個邊。
大柱子被這色香味俱全的葷菜香得幾乎要昏過去，他的弟妹也一樣，等太子爺發話說：“都別拘束，動筷吧。”他們那一桌就隻剩下了瘋狂吞咽咀嚼的聲音。
吃到後面，那烤魚、紅燒肉盤子上沾著的湯汁都叫他們拿饅頭蘸得幹幹淨淨，筒骨湯裡的筒骨也都叫他們一點點啃得幹淨，骨髓也吸出來吃了。
吃完以後，五個孩子躺在桌子底下，已經撐得站不起來了。
程婉蘊見了就暗道糟糕，她哪裡知道他們餓得連辣椒都能嚼了吃了啊！連忙請德柱去問問那裡正村子裡有沒有大夫：“他們肚子裡沒油水，又過慣了有上頓沒下頓的日子，突然吃得那麼飽，又吃多了肉，隻怕會上吐下瀉，趕緊開些消食的藥來。”
德柱早有準備：“咱們路上就備著各種藥材呢，二奶奶寬心，奴才這就去取。”
太子爺出門，怎麼能不跟兩個大夫、備各種藥丸？
這可是太子爺頭一回離京去南邊，要是水土不服怎麼辦？出門前就備好了各式各樣的藥膏、藥丸、藥方子了，德柱這些東西不敢交給別人，都是自己隨身攜帶，他有個塔鏈，裡頭裝滿了各色瓷瓶，不知道的人見了，還以為他是燒符水的道士呢！
誠如她所料，這些孩子後來果然沒一會兒就開始鬧肚子不舒服了，幸好德柱藥材齊全，每人兩顆藥丸下去，就止了瀉，他們這樣子也不好再到船上睡，大柱子又寧死也不肯上樓上屋子裡睡，他生怕掙不到那半吊錢了，於是太子爺隻好讓這些孩子都睡在火塘邊上，蓋著德柱多買來的被子。
五個孩子一個抱一個，相互擠成一團，他們這輩子都沒蓋過這樣松軟的被子，幾乎是一沾上就睡著了。大柱子是挺了最久的，他迷迷糊糊還聽見那仙女一般的二奶奶說：“叫人拿個木板擋著些，小孩兒睡覺不老實，可別滾到火塘裡了。”
在他眼裡，這從天而降的舉人老爺和二奶奶好比菩薩顯靈，於是做夢都給程婉蘊與太子按了個仙身，一邊做夢一邊說出來：“二爺大神、二奶奶大仙，給您磕頭……”
程婉蘊與太子爺在一旁聽得哭笑不得，心裡又說不清什麼滋味，相攜回了樓上的屋子以後，都覺著躺下也睡不著，又一齊坐起身來，拿起厚厚的披風，端起火盆和椅子，兩人一起坐在臨空的回廊上相擁著看夜空繁星。
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火盆放在腳邊，胤礽張開披風將自己與阿婉一起裹住，平頭百姓愛惜燈油，這時辰早已睡下，吊腳樓群陷入一片漆黑，在月色和星辰的微光下，隱約可辨高低錯落的輪空。望得更遠一些，江上還有零星的漁船在深夜打漁，孤燈隨著波濤搖曳，漸行漸遠。
“阿婉，我心裡很不是滋味。”胤礽默然良久才嘆道，“這地方離京城那麼近，可這裡的人也是勉勉強強才能活下來，今兒大柱子說，他長到這麼大，頭一回知道吃肉是什麼滋味。我問他平日裡都吃什麼，他說紅薯或是賣不掉的臭魚，或是筷子也站不住的稀粥，還是摻了糠的。”
程婉蘊也不知怎麼寬慰太子，他遲早要知道這天下的真相的，不如就趁此一把捅破了窗戶紙的好，所以她沉吟半晌，慢慢地說：“二爺，其實……這兒真還算好了，至少這裡的裡正是個有良心的人，知道憐惜孤寡，這裡依山傍水，還能靠著老天爺的恩賜過活，能吃上點魚蝦田螺，所以這家五個孩子，都沒有餓死的。但還有好些地方，不用遇到災年都會餓死人。”
她頭一回給他說起她在歙縣的見聞。
平時如何因地制宜開展扶貧，遇到災荒，程世福又是怎麼平抑谷價、賑災救濟。
“歙縣不算很窮的，但也有些村子掙扎在溫飽線上，我……我阿瑪任歙縣縣令後，便琢磨著有沒有什麼東西是歙縣有，旁的地方又沒有的，又找來老農過問歙縣的土地、地形適合種什麼糧食、不適合種什麼，還有蓄養牲畜也是精挑細選，由官府帶頭扶持，讓底下老百姓跟著幹，免費發些糧種、還給些貼補銀子。最後定下來鳜魚、歙茶、貢菊、花豬、徽墨五大特色產業。等縣裡五六年終於掙了些錢，官府也收得上稅了，我阿瑪便開始努力造橋修路，這樣歙縣的五大招牌才能行銷到外地，我……我阿瑪還造了官船，這樣縣裡官田裡的各色土產就能跟外頭換錢，官府賺了錢，又能給縣裡買耕牛、買種子，還能給下鄉教老百姓耕種、養殖技巧的官吏們發貼補銀子……”
這其實都是後世最基礎的扶貧政策，程婉蘊靠著父愛濾鏡、裝傻充愣裝天真才把程世福忽悠上了道，不是沒有風險的，但這也是基於程世福是個“女寶爸”，對她有無限的“我閨女從小聰明”的濾鏡，願意無條件相信她，她才敢說。但她其實也隻是提了個點子和方向，前期調研、實踐與試錯都是程世福自個帶著師爺泡在田間地頭、山野中摸索出來的。
扶貧這事，也就開頭五六年是最難的，等成果出來了，後面就都是良性循環了。歙縣官府、鄉紳氏族和百姓是連在一起的，大伙的飯碗都緊密相連，那些貪腐的、想砸鍋的，往往都容易被激憤的民眾淹沒，大概隻出過幾回不好的事，後來就順了。
除了扶貧，還有賑災。
“我阿瑪任歙縣縣令後，便設了常平倉、社倉和義倉。這些都是他從番禺調任回家鄉歙縣後才做的。之前每逢災禍便易子而食，後來就好多了。”這也是程婉蘊借鑑後世的經驗教訓，拐彎抹角、循循善誘給程世福提的點子，常平倉原本明朝就有，不算出格，在平時糧價低的時候便由官府出面稍提糧價收購，糧價高的災年便可以平抑糧價拋售，既可以避免谷賤傷民，又能防止谷貴傷民。
社倉、義倉也不算程婉蘊的創舉，她也隻是基於後世經驗提了點子，程世福和師爺們去完善的。就是每年讓歙縣的大族、地主捐贈定額糧食到社倉、義倉，這些倉都以商號、世家冠名，並在科舉、縣學名額上適當給予加分照顧。除此之外，官府也多渠道收購糧食作為備荒倉儲，等到災荒發生之時，便可以不必依靠朝廷的調撥，自行賑災！至少在歙縣的時候，這三種糧倉都挽救了很多民眾的性命，甚至有一年，歙縣在洪災裡，隻有淹死的人，沒有餓死的人。
她在歙縣雖然鹹魚，但因為不忍心程世福愁白頭發，也曾做過很多努力，直到越發臨近選秀的年歲，又被浸豬籠和其他一些事深深打擊，認清了現實後，便又開始擺爛了。
程婉蘊是間歇性發奮人格，而且宮裡能讓她發揮的餘地實在太少了，在歙縣，程世福就是頭頭，隻要他帶頭支持就沒有做不成的，就算做錯了、沒成功也沒事，他不會怪她，因此政策能夠推行下去。但宮裡的頭頭是康師傅……程婉蘊哪裡敢胡說八道。
她這也算是“因地制宜”地求生了。
胤礽默默聽著，心中再三肯定——怪不得皇阿瑪早早就說過程世福是官聲極好的可造之材，原來他還做過這麼多為民謀利的好事。這些政策聽著的確不錯，但卻有個致命的缺憾：並不是每個縣令都是程世福，否則就不會有“破家縣令”這種俗語傳出來了。
就拿阿婉方才所說，官府取得了成果賺到了銀子，程世福選擇造橋修路，外出購糧，但大多數的縣令隻會將那些銀子都佔為己有，用來孝敬上官、購買田畝房屋大宅以供享樂，或者給自家不成器的兒子買個官當當……聽說程世福當年從歙縣離開的時候，百姓們是哭著一路相送的。
這樣的人終究是少的。
他雖然頭一回見識到平頭老百姓過的真實日子，在這方面他不如阿婉，但官場上的風氣，卻是阿婉不如他知道得透徹了，貪官總比清官多、官油子也總比幹實事的多。
胤礽深深沉思的目光望向天際，他忽然想把自己一路上見到的所有事都記下來，隨時傳回給皇阿瑪知道，真正的大清是什麼樣子的，皇阿瑪知道嗎？
執著於遏制八旗勢力，執著於平衡朝堂，卻忘了腳下大地億萬萬的大清子民。
要知道當初大清可不是從前明手裡接過的國家，而是闖王李自成。李自成是何人？他原本是給地主放羊的。王朝覆滅在亂臣賊子手中的少，覆滅在忍無可忍的民眾手裡頭的多。
胤礽想著想著忽而倒吸了一口涼氣，一下站了起來，披風從他肩頭滑落，程婉蘊怔了一下，就見他又彎下腰來緊緊抱了她一下，用力說了句：“阿婉，你是我的福星。”
話音未來，他就大步走下樓梯，將沒找到木板於是自己跟著窩在火塘邊睡覺的德柱一腳踹了起來：“叫專門傳信的人過來，我有一封信要立刻傳回京城。”
德柱睡得迷迷瞪瞪，人還沒完全清醒，胤礽又已經拋下他上了樓，將阿婉抱回屋子裡，塞進碧桃用手爐暖過的被子裡，讓她先睡。他自己卻翻了半天行禮，總算找出來一沓空白折子，預備將來到通州及留宿小漁村的所見所聞，都一五一十記錄在空白折子上，落筆前，他細細思量，隨後才鄭重萬分地寫下了：“論民生”三個大字。
燈影婆娑，程婉蘊便攏著被子、撐著下巴，望著太子爺在桌案前奮筆疾書的樣子，他的影子被燈光投在牆上，在搖晃的燭光中，變成了個為民請命的黑色執筆巨人，她看著看著便笑了。
她知道自己沒有能力改變歷史，但她希望至少在歷史滾滾車輪下，能少幾分悲涼色彩。
大清是中華歷史的一部分，這是無疑的事實，生活在大清的人，不論滿人還是漢人，或是蒙古人，都是華夏人，她自然也希望大家都能過得好一些。
她看著看著便睡了過去，等隔天醒來，清晨第一縷陽光已經透過隔扇照了進來，滿地都是漏過窗的光斑，太子爺從身後摟著她，手臂便搭在她腰間，睡得正熟。
似乎寫完那封折子，他一心的不安便都交付了出去，終於又能睡個好覺了。
程婉蘊小心地拎起太子爺的手臂，躡手躡腳地掀開被褥起身，隨手挽了個圓髻，用細棉布包了頭，依舊換上樸素的藍布衣裳，便準備下樓去預備早膳，等她走下來才發覺，睡在火塘邊的幾個孩子都已經起來了，被褥疊得整整齊齊。
大柱子頂著一頭寒霜，手上拎著個網兜走進來，見著程婉蘊愣了一下。
“大仙……二奶奶好，您起來了。”
他結結巴巴，也不知怎麼行禮，膝蓋一彎就要跪下去給她磕頭，程婉韫連忙攔住，笑著問他：“別跪我，你是男子漢，跪天地君親父母，其他人都不必跪……對了，怎麼那麼早起來了？瞧你這一身露水，去做什麼了？”
“我去河裡摸了些螺蛳……這些螺蛳……”大柱子說著說不下去了，他吃了那麼好的一頓飯，但是卻無以回報，他想報答，奈何囊中羞澀，這樣美麗的貴人，怎麼會吃螺蛳這種髒東西呢？
“噢，螺蛳好啊，”程婉蘊低頭看了看，驚喜道，“好大的螺蛳，你真厲害，先拿到廚房去吐一吐沙子，回頭我給你們做麻辣螺蛳，肯定好吃。”
大柱子聽得眼睛都亮了。
程婉蘊摸了摸他的頭，她有點想念額林珠和弘晳他們了。
