第29章
最後估計他是認為這輩子跟白月光都沒機會了,但總歸要結婚,於是他隨手挑了對他最熱乎的一個。
這個時候他怎麼可能寫“肉麻”的情書給她呢?
這一眼看過去,讓趙蘭香有些不對勁,一目十行的視線頓時變成了逐字逐句的審視。
這個動作落在了蔣麗的眼裡,更是變成了嘴硬心軟的證明。
她說:“哎,我不管你們的事了,我想吃包子。”
趙蘭香體驗了一把蔣麗拆開信看的時候那種“洗眼睛”的滋味,她兩輩子加在一起還是頭一回見識到蔣建軍這熱烈大膽的一面,但看著看著,她蹙起了眉。
一股離奇的念頭鑽入了她的腦裡。
他……現在,應該是很厭煩她的時候。
怎麼、可能、用這種戀人般的口吻給她寫信!
一時之間趙蘭香怔忪了片刻,心中有說不出話來的驚愕,同時一股涼氣頓時從腳底板冒到心上。
蔣建軍不會跟她一樣也重生了吧?
麻煩大了。
先不論她跟蔣建軍的那點破事,就賀松柏跟他的恩怨來說,當初賀松柏替她狠狠地教訓了蔣建軍一頓,把他弄得身敗名裂,蔣建軍要真是如她所想的那樣,趙蘭香不太願意深想下去。
蔣麗搖了搖趙蘭香的身體。
“好了好了,我哥的信也沒有那麼好看吧,至於讓你一直盯著激動得說不出話來?”
“我想吃包子,你有沒有空做,我把肉都買來了。”蔣麗說著搖了搖手裡拎著的豬肉,她手中的豬肉肥瘦摻半,一寸瑩白的肥肉在陽光下泛著點點油潤的光澤。
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趙蘭香腦海裡的想法千回萬轉,最後視線凝在了蔣麗的身上。
她說:“我來跟你商量一件事,如果你答應的話,我給你做這頓包子,不答應……你就拎著你的豬肉回去自個兒做吧。”
蔣麗狐疑地看了趙蘭香一眼,問:“什麼事?”
趙蘭香唇角勾起,衝她招了招手,附在她的耳邊低聲地交代了一通話。
蔣麗聽完後,簡直莫名其妙,眉頭皺得老高。
她說:“我算是知道為啥別的女人都沒被我哥看上,光看上你了,嘖嘖嘖,這心機真是深……”
蔣麗對趙蘭香怎麼跟她哥恩恩愛愛的事情沒興趣,她隻想吃包子,熱乎乎的包子!
昨天她聽周家珍憧憬懷念地說起趙蘭香做的包子,口水都忍不住泛濫了。
秋收完一休假,她就利落地去門市排隊買肉。可惜第一天她起得太晚了,肉早就被搶光光了,輪到她啥都不剩了。所謂遇到的挫折越多,最後的期待感越高。
今天一大早天蒙蒙黑地蔣麗就去了縣裡,搶了個前排,路過郵局還捎帶了一封信,緊趕慢趕地趕回來看到趙蘭香還在美滋滋地睡大覺,簡直被虐得體無完膚了。
趙蘭香取過了蔣麗手中的肉,掂量了一下,挺沉的,估計有兩斤重。
“這麼多豬肉你吃不完。”
蔣麗哼哼地說:“沒事,你盡管做,多做幾隻我拿回去當午飯晚飯吃。”
趙蘭香想了想說:“如果你想吃好點的,現在馬上去大隊轉轉,看看賣貨郎有沒有來,去跟他買幾塊碎冰拿回來。”
這幾天秋收天氣燥熱,一到中午悶得跟火爐子似的,長期暴露在太陽下的人容易中暑。谷場上有時會有挑著冰水來吆喝的賣貨郎,很多人都願意花上一兩分錢買點冰塊祛祛暑氣。
蔣麗不滿意趙蘭香這隨意使喚人的態度,她瞪了趙蘭香一眼,旋即美味的肉包子帶來的誘惑讓她屈服,她跺了跺腳轉身去買冰塊了。
這時門外的唐清走了出來,問:“冰塊嗎?我去買就行。”
趙蘭香點了點頭,拎著豬肉走去了柴房。
好在這三天休假,趙蘭香想著要做點好吃的東西,爐子上早就煨好了一夜的老高湯,用來做灌湯包正正好。灌湯包汁多味濃,薄薄嫩嫩有嚼勁的一層皮兒裹著濃濃的湯汁,咬一口汁水橫流,那種富有層次感的口味可比單純吃肉包的感覺好多了。純正的灌湯包的竅門就在清澈醇厚的湯汁,讓人吃了一隻還想著另一隻。
用來當早茶吃再合適不過。
趙蘭香把面揉好之後,唐清的冰塊就買回來了。
她用豬皮和筒骨老高湯做成了皮凍湯,用冰塊降溫冷凍,高湯皮凍漸漸地凝成了瓊脂狀的固體。
揉面皮兒的粉趙蘭香用了生澱粉,揉了十八道褶子的包子皮兒,將碎肉和皮凍裹在一起。大火猛蒸,固體狀的皮凍漸漸地融化成鮮美的湯汁,薄薄的一層包子皮兒在霧氣的蒸騰下漸漸變成半透明,生澱粉蒸出來的面皮就會變得透明。
很快一籠熱騰騰的水晶灌湯包就做好了,豆角豬肉餡、玉米豬肉餡,香菇豬肉餡,三色的灌湯包在水晶皮兒下被勾勒隻隻如凝脂潤玉,肥潤小巧,每一道褶子都可愛誘人。
蔣麗蹲在灶頭邊,一對眼睛閃閃地發亮,口水泛濫。
這麼好看的包子,她都舍不得下手了。
唐清主動地裝了一碟的灌湯包,還沒有來得及坐下就迫不及待地夾了一隻塞進嘴裡,還沒嘗出是啥滋味,舌頭就被燙到了。
他呼呼地吸氣,牙齒稍微咬破了點兒面皮,霎時汁水四溢,流滿了嘴巴。薄薄的面皮兒柔韌黏糯,肉餡肥而不膩,鮮美味濃,滾燙得令人忍不住吼叫的濃湯,將整隻灌湯包的鮮推到了極致,直叫人痛並快樂著。
吃完了一隻灌湯包的唐清,狼吞虎咽地又開始咬起第二隻,他含糊又激動地道:“好吃!”
“我從來沒吃過長得這樣特別的包子。”
直到吃到了第四隻,唐清飢餓的胃和貪婪的舌頭才得到了撫慰。他才肯減慢速度,開始慢條斯理地嘗起每種餡料的灌湯包。
“趙同志,你做包子的手藝絕對是這個的。”
他毫不吝嗇地豎起大拇指贊揚,唐清的母親做飯也很好吃,他下鄉後會常常想起母親的菜餚。但自從吃過了趙蘭香做的東西後,他想得更多的就是趙蘭香的面湯和包子了。
也許……他的單車轉讓成功以後,值得他想念的吃食還能更多一些。
蔣麗吃完八隻灌湯包,撐得肚子圓溜溜的,她用布袋打包走了剩下的包子。
趙蘭香頗有深意地說:“記得我說過的。”
蔣麗擺了擺手,“得了,不用你提醒了,我像是那種會賴賬的人嗎?”
趙蘭香把兩人送到了門外,蔣麗走了之後,唐清留了下來。
他說:“單車你還要嗎?”
“單車對於我來說其實不是很必要的……”
他輕咳了一聲,繼續道:“不過如果要轉讓單車,我隻想轉給你,是你讓我有了賣單車的念頭。”
趙蘭香毫不猶豫地掏出了買單車的錢,遞給了唐清,她說:“要當然是要的,不過我沒有足夠的工業券,這個月你要是想來吃飯,提前知會我一聲就可以。這樣行嗎?”
這……當然行得很,正中唐清的下懷。
他愉快地把自己的單車推了過來,放到了賀家的牛棚裡。
趙蘭香用油紙包了三塊芸豆糕遞給他,“多謝你的單車,這是我今早剛做的,你可以嘗嘗,。”
第037章
唐清很愉快地接受了這幾塊“感謝”的食物,他展開了油紙當場拈了一塊來吃, 綿密香甜, 有濃鬱的豆子香味。
“這個也很好吃, 我算是發現了, 你這邊全都是寶。”
唐清吃完一塊後小心翼翼地把剩下的兩塊揣入了兜裡,他期待地問:“明天我還可以過來吃東西嗎?”
收了人家一份大人情的趙蘭香毫不猶豫地應下:“好。”
明天她不打算再去縣城裡添購糧肉了, 不過家裡還剩點面粉, 招待人應該是沒有問題的。
三丫這幾天也會到田埂、小溪裡撈魚蝦泥鰍河蚬。以前家裡沒有油的時候, 三丫不知道這些東西的好處,自從趙蘭香做了燉泥鰍湯後,三丫不幹活的空闲時間, 專門愛往家裡搬這些東西,用一個水缸屯著。她有時候會趴在水缸沿笑眯眯地看著這些東西,露出憧憬的眼神。
趙蘭香唐清送走後, 順手去大隊的倉庫買了幾隻芒果。
這邊山地丘陵多, 雨季雨水豐厚,陽光充足, 耕地雖少, 在種果樹上卻有著天然的優勢, 這邊的公社大隊除了種些糧食外, 還種了幾個山頭的果木。秋收收了糧食, 也順便把青果給採摘了下來,連夜用車運送到市裡。
她摁了摁青硬的大芒果,挑了幾隻略軟的, 付了五分錢。
蔣建軍這個時候還是挺喜歡吃芒果的,但79年受了一次很嚴重的傷,因吃了藥的緣故,傷愈後皮膚觸碰到芒果就過敏,從此家裡再也沒出現過芒果的影子。有次誤食了芒果味的飲料,喉嚨食管發腫得無法呼吸,差點要了他的命,這種水果對他來說可以算是有著噩夢般的陰影。
因為不確定蔣建軍是否真的如她所想的那樣,她打算通過蔣麗來試探一下他。
……
賀松柏一大清早就同梁鐵柱一塊去了縣城裡。
鐵柱去送貨,他去找了另外一個兄弟。他走到一棟居民房前敲了敲門,裡邊迅速鑽出一個憨頭憨腦的小子。
他看見賀松柏之後試探地對了一聲:“一二三四五。”
賀松柏扭了扭他的耳朵,說:“還一二三四五,不認得我了?”
憨小子撓了撓頭,嘿嘿地笑,小小聲地說:“柏叔,這不是說習慣了麼。”
“你來找俺爹嗎?他在後邊忙著收東西呢,準備出去幹活了。”
賀松柏走了進去,裡頭的男人頭也不撇地說:“今天不收了,回去吧。”
屋子裡隱蔽的小隔間擺滿了東西,零零散散地堆滿了一地,簡直無處下腳。賀松柏知道,它們很快就會送到各個顧客的手上,很快被賣光。
賀松柏說:“我來找你有點事。”
正在整理東西的男人動作僵滯了一下,他驚訝地回過頭來,“呀,你怎麼來城裡了?”
“我這忙,沒法好好招待你。”李忠嘿嘿地搓著手說。
“上次你介紹來的那個姑娘,她拿來的豆糕很好吃,這段時間有很多客人都問了,還想再買點。你……”他的視線落在賀松柏手上提的東西,眼前一亮。
賀松柏把二十斤的芸豆糕放到了李忠的面前,淡淡地道:“都給你了,我今天還有些事,忙,沒空賣了。你這邊有路子買得到自行車嗎?”
李忠想了想,拍了下腦袋說:“有的有的,你找我就對了。雖然我是個賣吃的,跟自行車八竿子打不到一塊,不過我叔賣啊,隻是你來得不湊巧,我叔昨天剛賣掉了一輛,賣光了。這種貨源稀少,有一輛是一輛的。”
他頓了頓補充道:“這種‘大件兒’都得經我叔的手,太燙手了,容易被查。”
李忠口中的“叔”,正是四叔。青苗縣這邊的黑市都歸四叔管,有根基有組織的倒爺都唯他馬首是瞻。李忠跟四叔沾點遠親幹系,於是連帶著他在黑市也混出了點路子。
這年頭自行車可謂“一貨難求”,一整個工廠每年也就幾個買單車的指標,憑票購買後得先到派出所登記、打鋼印掛牌,誰家丟了一輛自行車公安很容易就查的著。隻有四叔有關系能給自行車“上牌”,這種大件的生意也隻能他經手。
賀松柏沉默著不說話了,李忠說沒有自行車了,那就真的是沒有了。
李忠頓了頓又說:“咋,老哥想買自行車,是想通了也來幹咱這行了?”
“要是下回還有新貨,我給你留著,不過這車有些貴,你的錢都準備好了嗎?”他伸出了三根拇指,三百塊。